ライフ・イズ・アパラギ

今日のメニューは
・アジと枝豆のちらし寿司
・もやしのニラダレナムル
・手作りゴマ豆腐


図書館で借りてきた雑誌に、ゴマ豆腐の作り方がのっていて、とても簡単そうだったので、作ってみました。見た目はあんまりよくないですが、スーパーなどで売ってるゴマ豆腐と同じ味がしました。美味しかった！


ウチにもとうとういらっしゃいました。家を守ってくれる「ヤモリ」君です。「キュッキュッキュッキュッ」と毎日可愛らしい鳴き声が聞こえていましたが、激写できたのは今日が初めてです。つぶらな瞳がカワイイ。。ゴキブリとか食べてくれるらしいので、期待してるよん！


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今日のおやつは「塩ちんすこう」です。「ちんすこう」にもいろいろ種類がありますが、ワタクシはこれが一番好き（←全種類食べてないっつ～のっ！）。


甘すぎず、サクサクしてますよ。


今日はウチのグループ会社を紹介しましょうねぇ。居酒屋です↓


歯医者です↓　以上、「アパラギグループ」でした　(*￣▽￣*)~ﾟ



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今日のメニューは
・エビとゴーヤのスイチリ炒め
・モーウイと卵のスープ


久しぶりにエビにありつけました！　エビの殻ももったいないので、スープの出汁に使いましたよ。

スーパーに行ったら、七夕の短冊がかけられてました。みんなどんなお願いごとをしてるんでしょーねぇ。。。


「リアルに」ってどんだけなんでしょ～ね┐(￣～￣)┌



そ、それは短冊に書くより他の所定の用紙に書いたほうが。。。。(~∧~)



キミ、書かされてるでしょ└(^へ^)┘

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今日のランチは（も？）お素麺です。暑い、忙しい、面倒くさいと形容詞が３つそろったらもう「素麺」しかありません。（←なんのこっちゃ？）


今日のワンコたちです。スーパーの駐車場で、威嚇してきたワンコ。車は窓全開でロックもかけてなかったよ(･ω･ノ)ノ。


お買い物大好きなお座りワンコ。商品どこにいれるねんっ！


信号もちゃんと守ってお一人サマ散歩ができるお利口さんの黒いライオン、じゃなくてワンコ。



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「うたの日カーニバル」が終わってから、晩御飯のつもりだったのですが、時間はすでに22：00。近所の比較的遅くまでやっているお店に行ったけど、間一髪で終わってしまっていたので、仕方なく久しぶりにモスバーガーでした。


ワタクシは定番の「海鮮かきあげライスバーガー」。


アーティストは「チキンカツバーガー」。夜も遅いので、バーガー1個だけで済ませました。


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今日は「うたの日カーニバル」に行ってきました。去年はWOWWOWでしか見られなかったので、今年のコンサートはとても楽しみにしていました。


場所も近くの西原マリンパーク広場です。こんなうら寂しい道を通っていきますよ（夜になると真っ暗です）。


となりにはビーチもあります。


最初はスタンドエリアにいたのですが、しんどくなって、後ろのほうのファミリーエリアに移動しました。スタンドエリアではペットボトルが持ち込み禁止など、チェックが厳しかったです。


今回の一番の大物ゲストは「さだまさし」さんです。歌もよかったけど、トークも面白かった～。


夕暮れになると空がとてもキレイでした。



最後のBEGINでは、盛り上がりも最高潮！　みんな踊りまくってましたね。こんなに楽しいコンサートを企画してくれて、しかも無料で観せてくれて、BEGINには本当に頭が下がります！　ありがとう―(*´･∀･`)―♪


帰りはモチロン渋滞でした(＞ω＜;)


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今日のメニューは
・ミーバイとエリンギのニンニクバターソテーwithニラダレ
・ジャガイモとニンジンのシリシリサラダ


ミーバイの切り身をメインのおかずにしたかったので、ニンニクバターソテーにしました。見た目は「タラ」っぽいな～、と思っていたのですが、食べるとき、なかなか身がタラのようにホロリと取れてくれませんでした。ニラが中途半端に余っていたので、てんきち母ちゃんレシピの「ニラダレ」をかけて食べたら、更に美味しかった！

冷蔵庫の野菜のストックがもうほとんどないので、常備菜のジャガイモとニンジンでサラダを作りましたよ。レシピは「続きを読む」でどうぞ。。。

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今日のランチは、「エスニック風素麺」です。作り置きのラタトゥイユ（これで最後）に、チキンブイヨンスープを足してコリアンダーとムキエビを入れました。レモン汁をたらして、さっぱり味でした。ラタトィユは使い回しがきいていいな～(´_ゝ`)


いつの間にかコリアンダーのお花が咲いてました。


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今日のメニューは
・豚肉＆野菜のしょうが焼き
・卵とワカメの中華スープ
・モーウイの炒め物（昨日の残り）


豚肉のしょうが焼き、久しぶりに作りました。ウチの場合、肉の量を減らして、その分野菜を入れて作ります。野菜も味がしっかりついていて、白いゴハンに合うよ～。

なんか、右上の方、ひそかにダジャレ入ってる？


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今日のランチはヒジキ炒飯です。昨日作ったヒジキの煮物に干ししいたけと卵をプラスして作りました。


「あ、水」


「キャ～、お水ちょ～だいっ」


「もうガブ飲みするわよ！　ングング」


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今日のメニューは
・鶏ムネひじきハンバーグ
・モーウイと枝豆のシーチキン炒め
・ヒジキの煮物


ハンバーグは鶏ムネ肉をミンチにし、中途半端に残った豆腐、玉ねぎ４分の１とヒジキの微塵切り、パン粉少々でコネコネしました。ヘルシーでしょ～(v^∇^)v　ハンバーグを焼いた後のフライパンにだし汁、オイスターソース、トマトケチャップを適量入れて煮込んで即席ソースも作りましたよ。

さて、「モーウイとは何ぞや！」と思っている皆様。モーウイとは赤瓜のことです。コレ、実はたったの１０円で売られてました。上の方が、ややしなびた感じですが、全然問題なかったです。


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今日はトマトのパウンドケーキを焼きましたよ。レシピは お豆腐ケーキ by まどちゅうです。超簡単でした。まどちゅうさんアリガト(^∀^)


「好きなフルーツ何でも可」って書いてあったんですが、今あるフルーツの中で使えそうなのが、トマトしかありませんでした。というわけでトマトのケーキにしてしまいました（無謀？）。お味は。。。。めっちゃヘルスィ～って感じの味でしたよ。


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今日のメニューは
・ グルクンで★白身魚のあんかけ by Mrs.Kelley
・モロヘイヤとちくわのナムル
・豆腐とワカメの味噌汁


「グルクン」といえば「唐揚げ」しか料理法を知らない私ですが、今日はそれに野菜のあんかけをかけて頂きました。白身魚によくあう味で美味しかったです。

モロヘイヤは昨日登又農園でたくさん買ってきたやつです。モロヘイヤ使ってお料理したのは初めてですが、ヌルヌルネバネバがいい感じで～す。

飲んでも飲まなくてもど～ぞ！


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今日のランチは作り置きのラタトゥイユでパスタを作りました。クレイジーソルトで味付けします。


登又農園で撮影した植物たちです。


ワタクシが53円で購入したお花。一番狙いだった色は5歳ぐらいの女の子に取られたε=( ﾟμﾟ *)



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今日のメニューは
・ゴーヤチャンプル卵は後からのっけ
・トマトと残り物


最近は暑くてあまり料理する気が起こりません～(×ω×)～　今日はゴーヤチャンプル作っただけになってしまいました。。。

登又農園にいたニャンコです。いいショットが撮れずじまい(´へ｀;)


どうしたニャリ(ﾟДﾟ;)??


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今日は慰霊の日で沖縄は休日です。以前から気になっていた不思議ワールド「登又農園」に行ってきました。ちょっと迷ったけど、すぐ見つかりました。入り口ではおサル君とウサギちゃんがお出迎えです。













登又農園（玉城商店）
住所:中城村登又1261-2　地図はこちら
電話:098-895-3510
営業:8:00-19:30

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今日はアーティストの誕生日でした。どこかオッサレ～なレストランで、オッサレーなディナーでも、と思って「何が食べたい？」と聞いたら、「“最強食堂”に行って、最強な誕生日を送りたい」だって。ぎょえ～、あそこかよ～(ノjДj)ノ


てなわけで、ワタクシはレバニラ定食（480円）。


アーティストは最強ランチA（ディナーでもランチOK！ってゆ～か、24時間OK？）のチキンカツ定食（480円）。


店内に入ると、肉体労働系のオッチャンばかりで、ちょっと怖かったけど、ワタクシたちの後から、次々にヤング達や子供連れの家族が入ってきました。奥に座敷テーブルもあるらしく、お客なのにパンチパーマでグラサンのオッチャンが親切にも案内してくれていましたよ。

お財布的には大助かりな誕生日ディナーでしたが、ワタクシはもっと洗練された場所に行きたかっただよ～(T ii T)


最強食堂 西原店
098-946-2662
24時間営業
沖縄県中頭郡西原町字我謝722　地図はこちら


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今日のランチはまたまた「讃岐うどん」で～す。讃岐の在庫もだいぶ減りました。


そして、朝ごはんには昨日ヘンゼルで買った一番人気のパン。このパン食べるの２回目だけど、やっぱ美味しい～、ワタクシ好み。。


着るのが恥ずかしいが、捨てられないTシャツ(〃´―｀〃)



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今日のメニューは
・オムライス
・ラタトゥイユ
・かぼちゃスープ


今回のラタトゥイユは、トマト水煮缶で煮込みました。もう少し煮込むべき？な味でした。パンプキンスープはミキサーと電子レンジで簡単にできましたよ。

とうとう電気を止められました(？｡？)　ウソです。キャンドルナイトですね。


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かぼちゃスープのレシピはこちら↓↓↓  
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今日のおやつはヘンゼルのシュークリーム（136円）です。HPをみていて、どうしても食べたくなったので、散歩がてら買いに行きました。


パンも美味しそうだったので、２つほど買いました。


パンはいろんな種類があって、見てるだけでも楽しいです(^-^)g"

Patisserie&Boulaangerue Hansel (ヘンゼル)
沖縄県中頭郡西原町上原２４０番地の５プレシャス１０４
営業時間： am7:30～pm7:00（売り切れ次第終了）
定休日 ： 水曜日
駐車場 ： 有（４台）
Phone&Fax : 098(944)-5335
HP：http://hansel.ecolove.jp/


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